正在当今经济全球化和消费升级的大布景下，冷链物风行业做为保障生鲜食物、医药产物等质量平安的环节环节，其主要性日益凸显。福建省凭仗奇特的区位劣势和的财产根本，正在冷库成长范畴展示出强劲的势头，正逐渐建立起完美的冷链物流系统。福建省地处我国东南沿海，东取省隔海相望，北连浙江，西邻江西，南接广东，是我国沿海经济带的主要构成部门。其优胜的地舆为冷库成长带来了诸多便当。从海运方面来看，福建具有浩繁优秀口岸，如厦门港、福州港、泉州港等。厦门港做为东南沿海主要的集拆箱枢纽港，航路笼盖全球次要口岸，年货色吞吐量持续增加。福州港的江阴港区、马尾港区等，正在冷链物流运输中阐扬着主要感化。这些口岸可以或许便利地将国表里的冷链产物运输至福建，为冷库供给了充脚的货源，同时也便于福建的冷链产物运往世界各地。例如，马尾港做为国度一类港口、对台曲航船埠，现有出产性泊位 24 个，此中万吨级泊位 13 个，航运中转韩国、日本和我国、等 30 多个国度和地域。近海捕捞的渔获能够通过马尾港快速上岸，进入冷库进行加工和储存。正在陆运方面，福建建立了较为完美的公、铁运输收集。沈海高速、京台高速等多条高速公贯穿全省，铁方面有温福铁、福厦铁等，毗连了省内次要城市以及取周边省份的交通往来。这使得冷链产物正在省内的运输配送愈加高效，可以或许快速将冷库中的产物运输至各地的市场、商超、餐饮企业等终端客户手中。例如，位于石狮祥芝核心渔港的进兴物流，通过公运输，将新颖的渔获运往全省甚至全国各地。福建正在农业、渔业、食物加工等财产范畴具有显著劣势，这些财产的兴旺成长为冷库成长供给了的财产支持。福建是渔业大省，海洋渔业资本丰硕，其水产物产量位居全国前列。马尾具有行业内规模最大的近海捕捞船队，单单以马尾的平潭近海渔业公司为例，该公司就具有捕捞船 177 艘，总吨位达到 187819 吨。这里的水产物年买卖量可达 300 万吨，是辐射全球的一个主要水产物集散地。以正福所正在的马尾区为例，区内现有水产物深加工企业达 30 多家，构成了以名成食物、海文铭、百鲜食物为企业的水产物加工集群，2022 年规模以上水产物加工业产值达 70 亿元。大量的水产物捕捞上岸后，需要冷库进行保鲜、储存和加工，从而鞭策了冷库规模的不竭扩大和手艺的提拔。福建各地特色农产物丰硕多样。福清市具有我国最大的保守蛋成品出口、最大的花蛤育苗、最大的烤鳗出口。福建的生果（如安然平静蜜柚、永春芦柑等）、蔬菜、食用菌等农产物产量也较大。福建的食物加工财产发财，涵盖了速冻食物、休闲食物、烘焙食物等多个范畴。浩繁食物加工企业的存正在，对冷库的需求庞大。一方面，食物原材料需要冷库储存以质量；另一方面，加工后的成品也需要冷库进行保鲜，便于运输和发卖。漳州国度冷链物流位于漳州市东山县、云霄县，由水产物精湛加工区、休闲渔业区、水产物粗加工区三个功能区形成，总占地面积6486。09亩。环绕办事以海产物为焦点的特色农产物，扶植集出产、加工、仓储、运输、检测、配送等根本功能和多式联运、商贸畅通、消息处置、供应链办事、食物平安监管等增值办事于一体的冷链物流集聚区，整合集聚冷链物流市场供需及上下逛财产资本，实现连片集约集聚成长。建成后，可鞭策城乡冷链收集双向融合，通顺特色农产物上行通道，办事高质量生鲜消费品进城，实现水产物等农产物快速周转，无效满脚城市及周边区域消费需求，无效支持城乡消费。
泉州国度冷链物流位于石狮市海洋生物科技园，由祥芝国度核心渔港（全国五大核心渔港之一）片区和水产物冷链加工取买卖片区形成，占地总面积1611亩，此中存量冷库库容43万立方米。通过培育冷链物流财产、加速融入全国冷链物流收集、提拔冷链物流财产地位、堆积资本要素、建立冷链物流办事系统、立异“地、产、城”一体化冷链物流新形态、提高资本设置装备摆设效率、集聚海峡两岸渔业和冷链物流资本要素、拓展办事辐射空间等径，鞭策冷链物流取水产物出产、畅通、消费深度融合成长，带动泉州冷链物流财产转型升级，提拔区域冷链物流成长程度。福州国度冷链物流正在 2020 年就成功列入首批国度冷链物流扶植名单。该包含马尾片区和元洪国际食物财产园片区。
马尾片区做为全国水产物集散地，有着冷链物流集聚成长的财产根本，具备从近海捕捞、渔获上岸到冷库加工、食物发卖的完整财产链。马尾区发改局相关担任人引见，目前，马尾正依托占地面积 500 亩的快安福马沿线企业，打制食物加工及冷链物流枢纽；依托占地面积 500 亩的海峡水产物买卖核心，打制海洋总部经济、展现买卖集散；依托长安投资区海文铭、百鲜食物、中交冷链汉吉斯、正福等企业，扶植规划面积 1000 亩的水产物精湛加工及水产物预制菜。元洪国际食物财产园片区则努力于打形成为全国最大的国际食物食材进出口商业集散买卖核心，全国最大的生鲜农产物冷链仓储、物流买卖核心。福建丰大集团无限公司正在元洪片区投资扶植的元洪国际食物展现买卖核心项目取福清元洪船埠的海岸线相连。该项目紧邻长乐松下港和福清江阴港，距离京台高速、福厦高速互通口 10 分钟车程，距福州长乐国际机场 35 公里。该项目打算投资 100 亿元，扶植多温区智能冷库 105 万吨，已投用 30 万吨，岁尾前投用 50 万吨。2021岁尾，国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流成长规划》，这是我国冷链物流范畴的第一份五年规划。我国冷链物流成长趋稳向好。我省于2022年11月出台《福建省贯彻“十四五”冷链物流成长规划实施方案》。提出到2025年全省初步构成产销跟尾、城乡笼盖、联通高效的冷链物流收集，根基建成结构完美、布局合理、设备先辈、绿色聪慧的现代冷链物流系统，建立立异成长、特色凸起、运营科学的城乡冷链物流成长新款式。次要从根本设备愈加完美、成长质量显著提高、监管程度较着提拔三个方面提出具体方针，并提出“全省冷库容量达到1000万吨，冷藏车保有量达到6000辆、年均增加10%以上”“肉类、果蔬、水产物产地低温处置率别离达到85%、30%、85%”等量化方针。福建的冷链物流企业积极引入先辈手艺，提拔冷库运营效率和办理程度。例如，厦门正旸物流冷链物流公司率先推出了以蓄冷板和蓄冷箱手艺为根本的多温层配送，大大提高了温控效率；以南平长富、厦门万翔等为代表的一批大型冷链物流企业，正在冷藏运输、终端发卖等环节实现了全程低温节制。同时，大数据、物联网手艺、IT 手艺取冷链物流财产园融合成长，一些冷库实现了智能化办理，通过传感器及时监测库内温度、湿度等参数，从动调控设备运转，提高了冷库的平安性和保鲜结果。跟着居平易近糊口程度的提高和消费不雅念的改变，消费者对生鲜食物、乳成品、医药产物等的质量和平安要求越来越高，这促使市场对冷链物流的需求持续增加。福建省复杂的消费市场以及做为农产物、食物进出口的主要区域，为冷库成长供给了广漠的市场空间。不只满脚省内居平易近的消费需求，还承担着向周边省份甚至国外输出冷链产物的使命。按照规划方针，到 2025 年全省冷库容量将达到 1000 万吨。跟着政策的持续鞭策、财产的进一步成长以及市场需求的不竭增加，将来福建省冷库规模将继续扩大。不只正在沿海城市，内陆地域也将按照本身财产特色，扶植更多的产地冷链物流集配核心和冷库，以满脚农产物保鲜和加工的需求。将来，冷库将朝着智能化标的目的深度成长。更多先辈的手艺如人工智能、5G 通信等将使用于冷库办理。例如，通过人工智能算法优化冷库设备的运转参数，实现更精准的温度、湿度节制；操纵 5G 通信手艺实现设备形态的及时近程和快速数据传输，提高冷库运营的智能化程度和响应速度。同时，从动化仓储设备将获得更普遍使用，进一步提高冷库的仓储效率和空间操纵率。正在环保日益深切的布景下，冷库的绿色节能成长成为必然趋向。将来新建冷库将采用更多节能环保的建建材料和制冷设备，提高能源操纵效率，降低能耗和碳排放。例如，采用新型保温材料降低冷库的热传导，选用高效节能的制冷压缩机和冷凝设备等。同时，对于现有冷库，也将逐渐进行节能，以实现绿色可持续成长。冷库将取上下逛财产实现更深度的融合。按照农产物的发展周期和收成时间，提前规划冷库储存空间和办事，为农产物供给更好的产后保鲜办事；取食物加工财产进一步协同，实现从原材料储存到加工过程中的冷链无缝对接，提高食物加工的质量和效率；取电商、物流配送等行业融合，顺应线上消费的快速成长，供给更高效的冷链配送办事，实现 “产地 — 冷库 — 市场 — 消费者” 的全财产链协同成长。福建省正在冷库成长方面凭仗奇特的区位、财产劣势，以及积极扶植的冷链物流，曾经取得了显著的成就。正在将来，跟着规模的扩大、手艺的升级、绿色节能的推进以及财产融合的深化，福建省冷库成长将送来愈加广漠的前景，为保障食物平安、推进财产成长、提拔居平易近糊口质量阐扬更为主要的感化。
